Søker ekstra kokk og ekstra A la Carte kokk

À propos du poste

Thon Hotel Snø recherche plusieurs cuisiniers supplémentaires pour renforcer son équipe de cuisine. Le poste est opérationnel, sous la responsabilité du chef de cuisine, et convient aux personnes soucieuses de la qualité et capables de s’adapter à un environnement professionnel structuré.

Missions principales

• Participer à la production quotidienne en cuisine (petit‑déjeuner, déjeuner, service à la carte et événements).
• Préparer les plats pour le restaurant à la carte « Rifugio della Nonna ».
• Assurer la qualité des produits, le respect des recettes et l’efficacité des procédures.
• Maintenir la propreté, l’ordre et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine professionnelle ou dans un hôtel.
• Disponibilité flexible (jour, soir, week‑ends) selon les besoins du service.
• Capacité à travailler rapidement en équipe et à gérer le rythme soutenu d’une cuisine d’hôtel.
• Orientation qualité, durabilité et satisfaction client.

Compétences requises

• Techniques de cuisine et de préparation de plats.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des matières premières.

Ce que nous offrons

• Un poste à temps partiel dans un hôtel moderne.
• Environnement de travail collaboratif avec des collègues qualifiés.
• Possibilités de développement professionnel au sein du groupe Thon Hotels.
• Accès à une cantine, salle de sport équipée et autres avantages internes.